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Piccolo negozio alimentari

Prima del secondo conflitto mondiale in Italia più di un quarto della forza lavoro è rappresentata dalle donne che risultano attive per lo più in città, dove sono impiegate nel piccolo commercio, soprattutto nel settore alimentare, della ristorazione, della merceria.

Nel dopoguerra la grande precarietà del lavoro nelle famiglie si traduceva in una forte flessibilità: le donne spesso svolgevano attività diverse in diversi periodi dell’anno, attività integrative alle quali ricorrevano secondo le necessità della famiglia, così potevano anche partecipare ai lavori nei settori agro-industriali, ad esempio nella produzione di conserve di pomodoro, nella lavorazione della frutta o negli zuccherifici.

LE DONNE - Piccolo negozio alimentari